Summit cocktail de l’année

Proposez à vos clients le cocktail élu « cocktail de l’année » par la profession des Bartenders. Cette année, c’est la concrétisation pour le Summit à la genèse incroyable, imaginé et créé de concert en 2008 par 20 mixologistes du monde entier.



Pour atteindre la perfection du cocktail Summit :

/ Placez un zeste de citron vert et quatre fines lamelles de gingembre dans le verre.
/ Versez 4 cl de Cognac VSOP.
/ Pressez légèrement 2 à 3 fois à l'aide d'un pilon.
/ Remplissez le verre à moitié avec des glaçons.
/ Remuez 5 secondes à l'aide d'une cuillère.
/ Ajoutez 6 cl de limonade.
/ Remuez à nouveau 5 secondes.
/ Servez aussitôt.
/ Variante : ajouter une pelure de concombre.

Les «Summit places»
Le Summit vous sera servi dans les établissements suivants:
(liste non exhaustive au 10 mai 2012)
Chez Paul8 Place Francis Louvel 16000 ANGOULÊME
L' Agape16 Place du Palet 16000 ANGOULEME
La Cantine6 Rue Massillon 16000 ANGOULEME
La Ruelle6 Rue Trois Notre Dame 16000 ANGOULÊME
La Souris Verte1, rue Massillon 16000 ANGOULEME
L'Appart36 rue de la Cloche Verte 16000 ANGOULÊME
Latitude Pub8 r Raymond Poincaré 16000 ANGOULÊME
Le Bus92 Rue de Limoges 16000 ANGOULÊME
Le Café Bulle29 Rue Louis Barthou 16000 ANGOULÊME
Le Café Chaud1 rue Ludovic Trarieux 16000 ANGOULEME
Le Cinq Sens14 Rue Massillon 16000 ANGOULEME
Le Passe Muraille5 rue Saint André 16000 ANGOULEME
Le Privilège19 boulevard pasteur 16000 ANGOULEME
Le Rancho71 bld Besson Bay 16000 ANGOULEME
Le Why Not Bar50 rue de Genève 16000 ANGOULEME
Les Relais d'Alsace12 Place de l'Hôtel de Ville 16000 ANGOULÊME
L'Havana Café15 Place Bouillaud 16000 ANGOULÊME
L'Essillerue de Condé 16120 BASSAC
La RibaudièrePort Bourg 16200 BOURG CHARENTE
Le Logis de Puygaty 16250 CHADURIE
Le Feu de BoisLes Chauvauds 16430 CHAMPNIERS
Château de l'Yeuse65 rue Bellevue - Chateaubernard 16100 COGNAC
Domaine du Breuil104 rue Robert Daugas 16100 COGNAC
La Brasérade23 Rue Pont Faumet 16100 COGNAC
La CourtineParc François 1er 16100 COGNAC
La Part des Anges55 Bld Denfert Rochereau 16100 COGNAC
La Renaissance 25 place François 1er 16100 COGNAC
La ScalaQuai Hennessy 16100 COGNAC
La Table d'Olivier17 Place François 1er 16100 COGNAC
Le Bistro de Claude35 Rue Grande 16100 COGNAC
Le Cellier4 et 6 rue du 14 Juillet 16100 COGNAC
Le Cochon Rouge1 Allées du Champs de Mars 16100 COGNAC
Le Cosy13 Avenue Victor Hugo 16100 COGNAC
Le Cougna Bar29 place François 1er 16100 COGNAC
Le Duguesclin9 rue du 14 Juillet 16100 COGNAC
Le Fair Play25 rue Henry Fichon 16100 COGNAC
Le Garden Ice Café7 place François 1er 16100 COGNAC
Le Globe15 place François 1er 16100 COGNAC
Le Patio42 Avenue Victor Hugo 16100 COGNAC
Le Saint Jacques8 Rue des Minotiers 16100 COGNAC
Le Sarment Brûlant42 rue Henry Fichon 16100 COGNAC
Les Pigeons Blancs110 rue Jules Brisson 16100 COGNAC
L'Express17 Place François 1er 16100 COGNAC
L'Héritage25 rue d'Angoulême 16100 COGNAC
L'Oliveraie6 et 8 place de la gare 16100 COGNAC
Domaine du ChatelardLe Got de Dirac 16410 DIRAC
Chez Maxime8 Place du Château 16200 JARNAC
Restaurant du Château15 Place du Château 16200 JARNAC
Le Cheval BlancPlace de la Gare 16230 LUXE
La Grange aux OiesChâteau de Nieuil 16270 NIEUIL
Le Relais de Saint PreuilLieu dit Chez Rivière 16130 SAINT PREUIL
L'Alchimiste177, Rue des Mesniers 16710 SAINT YRIEIX
La Cagouillarde18 rue Gaston Briand 16130 SEGONZAC
La CigogneImpasse Cabane Bambou 16800 SOYAUX
Restaurant du Golf2 rue de la Maurie 16100 ST BRICE
Les OmbragesRoute des Ponts 16120 VIBRAC